深圳奶茶操作台,奶茶操作台的款式也特別多,功能也都一台一樣,那麼我們今天就來了解一下奶茶操作台吧!
5. 奶茶操作台按構造分類如下:
6. 1、全冷藏工作台:具有冷藏功能,可以儲藏不需凍結保存的食品。工作溫度在0以上。他是在一般的操作臺下嵌入了保鮮櫃,相當于一個冰櫃,這樣的操作台使用更加方便,在製作奶茶的時候可以不用再跑到其他的地方拿需要的鮮果等材料,也為奶茶店節省了很多空間。
2、全冷凍工作台:具有冷凍功能,可以速凍食品,長時間保存肉類。工作溫度在-16--26左右。這種操作台適合在其他的大型飯店等使用,一般奶茶店沒有那麼多需要冷凍的東西。
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